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| mardi 21 décembre 2010 | Mis à jour le mercredi 22 décembre 2010La pêche aux gireliers, à l’embornier ou aux piadiers
Les pêcheurs de Sanary avec leurs pointus ont longtemps pratiqué la pêche à partir de nasses (le panier… disaient ils), notamment à l’embornier (sorte de jambin long et tubulaire avec lequel ils prenaient principalement des congres - fielas en provençal - et des murènes. Ces poissons, attirés et rendus fous par le tentacule de poulpe accrochée à la « busque » de l’embornier , se jetaient dans le panier
Chaque nasse était évidemment adaptée aux (...)
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